荷揚げ（揚重）は建築現場、又は改装中の建物の搬入口まで運搬してきた資材（石膏ボード・軽鉄下地材・クロス・造作下地材・置き床材・フローリング・ロールカーペット・石材・タイル・外壁・耐火・遮音間仕切り・ALC・ラムダ・サッシ・シャッター等）を、それぞれ適確な場所に分量・数を振り分ける作業です。
建築現場では、フォークやリフト・エレベーターで移動を行う場合もありますが、現場内は搬入経路に障害物も多く、大半は人が手で運ぶ事が必要で、リフトやエレベーターが使用できない場合などの状況でも、人力で担ぎ揚げます。 重量物を数時間にわたり運び込む仕事ですので、体に負担をかけず、材料を傷付けない為には、技術と経験が必要になります。この様な資材搬入の仕事に、普段から揚重に携わっていない人間を送り込んでも仕事になりません。また、各職人さん達が各々の資材を手で運んでいては、本来の仕事に支障をきたしてしまいます。